hidangan berkuah santan yang rasanya enak gurih
bahan
| 1 buah jagung manis |
| ½ labu siam |
| 100 gram nangka |
| 100 gram melinjo |
| 3 utas kacang panjang |
| 100 gram daun so |
| 1 bungkus santan instan |
| 750 ml air |
| 2 sdm minyak untuk menumis |
| ½ sdt garam |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1 sdt gula pasir |
bumbu halus
| 5 bawang merah |
| 3 bawang putih |
| 1 sdt ketumbar |
| 3 kemiri |
| 3 cabe merah keriting |
Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum.Masukkan air, lalu didihkan.
Tambahkan jagung, melinjo , nangka dan labu siam, masak hingga agak empuk.Masukkan kacang panjang, dan daun so
Tuang santan, aduk perlahan supaya tidak pecah.Bumbui dengan garam , Ajinomoto dan gula pasir
Masak dengan api kecil sampai semua sayur matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
