Resep Sayur Bobor Umami

Sayur Bobor Umami

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi

Waktu itu saya harus booster HB makanya tiap hari makan bayem. Tapi bosen juga klo harus dimasak bening. Akhirnya dibikinlah bobor bayam. Hmm nikmat apalagi kalo dinikmati bareng ikan asin atau tempe goreng dan sambel terasi.

Kalori

Kalori

5.0 Kkal

Protein

Protein

5.0 gram

Karbo

Karbo

5.0 gram

Lemak

Lemak

5.0 gram

Serat

Serat

5.0 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 ikat bayam
  • 300 ml air
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 lembar daun salam
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdm gula merah iris tipis
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya penyedap ajinomoto
  • 100 ml santan kental

Cara Membuat

1

Siangi dan cuci bersih bayam. Sisihkan.

2

Uleg halus kemiri, bawang putih dan bawang merah.

3

Didihkan air, masukkan bumbu uleg. Tunggu sampai bau langu bumbu hilang. Masukkan daun salam. Tambahkan gula merah, garam dan penyedap AJINOMOTO. Masukkan bayam. Tunggu hingga agak layu. Masukkan santan kental. Aduk rata sampai mendidih kembali. Koreksi rasa

4

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook