1
Kerat tomat dibagian ujung bawah tomat, menyilang
1 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Saus Tomat
Memanfaatkan event tomat yang lagi murah meriah, seribu sekilo klo tomatnya mini. Klo super juga cuma 4rbu sekilo. Bikin saus dengan pewarna alami angkak. Mantab, saus tomat dengan multinutrisi
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Sisihkan air, kemudiam masukkan tomat. Rebus hingga airnya mendidih kembali. Setelah mendidih, terus rebus 2-4 menit lagi. Baru kemudian tiriskan tomat dan masukkan kedalam air dingin. (Bisa juga menyiramnya dengan air kran hingga uap panasnya hilang
3
Kupas semua tomat satu persatu dari kulitnya
4
Blender tomat dengan bawang Bombay (bawang Bombay juga bisa di tumis terlebih dahulu jika suka.)
5
Tuang sambal dalam wajan, kemudian masak hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan gula dan garam. Aduk rata
6
Tambahkan bubuk angkak, kemudian aduk hingga rata
7
Tambahkan ajinomoto, dan aduk rata kembali. Terus masak hingga saus mengental,
8
Tambahkan jeruk nipis. Aduk rata sebentar dan siap dikemas sesuai selera, atau masuk kulkas🤗
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
