Resep Sate Komoh Umami Masako®

Sate Komoh Umami Masako®

Sate Komoh Umami Masako®
Teruji Umami
4.9
durasi masak 60 Menit
porsi 2 Porsi
kalori
Kalori

2,212.0 Kkal

protein
Protein

88.5 gram

karbo
Karbo

40.5 gram

lemak
Lemak

200.0 gram

serat
Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Sate Komoh Umami Dapur Umami

Bahan-Bahan
- 750 gr Daging sapi, potong dadu
- 800 ml Santan kental
- 3 sdt Masako® Rasa Sapi
- 4 sdt Gula jawa, sisir halus
- 1,5 sdt Ketumbar bubuk
- 4 btg Serai, memarkan
- 4 lbr Daun salam
- 4 lbr Daun jeruk
- 3 sdt Air asam
- Tusuk satai secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bahan yang dihaluskan:
- 9 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 bh cabai merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
Resep oleh:
‎‎Lina Hendarnanto
Pemenang 1 Tantangan Merdeka
Cara Membuat
1
Langkah 1/5

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum. Masukkan daging, gula jawa, ketumbar bubuk, garam dan Masako® Rasa Sapi. Masak hingga bumbu meresap.

2
Langkah 2/5

Tambahkan air asam, santan. Masak kembali hingga kuah mengental. Tusuk daging dengan tusuk satai.

3
Langkah 3/5

Bakar sate hingga matang, harum dan mengering. Angkat.

4
Langkah 4/5

Hidangkan dengan sisa bumbunya, sajikan.

5
Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.