Resep Sate Komoh Umami Masako®

Sate Komoh Umami Masako®

Sate Komoh Umami Masako®

Teruji Umami

4.83

durasi masak

60 Menit

porsi

2 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

2,212.0 Kkal

protein

Protein

88.5 gram

karbo

Karbo

40.5 gram

lemak

Lemak

200.0 gram

serat

Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Sate Komoh Umami Dapur Umami

Bahan-Bahan

- 750 gr Daging sapi, potong dadu

- 800 ml Santan kental

- 3 sdt Masako® Rasa Sapi

- 4 sdt Gula jawa, sisir halus

- 1,5 sdt Ketumbar bubuk

- 4 btg Serai, memarkan

- 4 lbr Daun salam

- 4 lbr Daun jeruk

- 3 sdt Air asam

- Tusuk satai secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Bahan yang dihaluskan:

- 9 siung bawang merah

- 6 siung bawang putih

- 4 bh cabai merah

- 1 ruas jahe

- 1 ruas lengkuas

Resep oleh:

‎‎Lina Hendarnanto

Pemenang 1 Tantangan Merdeka

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum. Masukkan daging, gula jawa, ketumbar bubuk, garam dan Masako® Rasa Sapi. Masak hingga bumbu meresap.

2

Langkah 2/5

Tambahkan air asam, santan. Masak kembali hingga kuah mengental. Tusuk daging dengan tusuk satai.

3

Langkah 3/5

Bakar sate hingga matang, harum dan mengering. Angkat.

4

Langkah 4/5

Hidangkan dengan sisa bumbunya, sajikan.

5

Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Sambal Teri Petai

Sambal Teri Petai

5

10

Waktu

20

Sambal Terasi Goreng ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO®

Sambal Terasi Goreng ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO®

Istikhoroh Yosefa

5

4

Waktu

20

Ayam woku

Ayam woku

5

22

Waktu

20

Tumis kol sederhana

Tumis kol sederhana

5

21

Waktu

15

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan