Goreng tofu – Panaskan minyak, goreng tahu sebentar hingga bagian luar kecokelatan, angkat, dan tiriskan.
Tumis bawang – Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan ayam dan udang, tumis hingga berubah warna.
Tambahkan sayuran (wortel dan sawi), aduk rata.
Tuang air/kaldu lalu bumbui dengan saus tiram Saori, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam, lada, dan gula. Masak hingga sayur setengah matang.
Kentalkan kuah dengan larutan maizena, aduk rata hingga mengental.
Masukkan tofu, aduk perlahan agar tidak hancur.
Sajikan panas dengan nasi hangat.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
