Telur Orak Arik Teriyaki

Dear @dapurumami.id dan mama @abe.daily Kali ini cobain recook masakan mami @abe.daily " Sapo Tahu Sajiku® Capcay ala mama abel " Pilih recook menu sapo tahu mama abe karena, ini merupakan masakan yg hampir sering dimasak, dan ini salah satu cara bagaimana supaya siy bocah lebih suka sayuran. dan masak ini pum ringkes, protein nabati dan hewani sudah ada di menu ini. jadi gak pake ribet. Masakan ini pun cukup mudah dimasak, tak banyak seasoning yang diberikan. cukup dengan Sajiku® Capcay, sudah bisa jadi masakan seenak ini.
Bahan Marinasi : - 100 gr ayam paha fillet - 3 sdm
Bahan Isian : - 1 buah wortel - 6 lbr jamur kuping |
Bahan Lainnya : - 5 siung bawang putih - ½ butir b |
Siapkan ayam paha fillet yang sudah dibersihkan. marinasi dengan putih telur, maizena, lada bubuk, dan garam. aduk rata.
Potong² tahu telur tube lalu goreng beberapa saat, tiriskan. siapkan minyak lalu tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay. masukkan. masukkan wortel, brokoli, jamur, dan ayam.
tambahkan air, lalu masukkan ayam, bumbu sajiku® capcay, pokcoy, kaldu jamur dan gula pasir. aduk hingga rata.
larutkan maizena dengan air lalu masukkan ke dalam tumisan, tumis beberapa saat hingga mengental, lalu masukkan tofu, aduk2 sebentar dan lanjut masukkan daun bawang, aduk sekali lagi.
Koreksi rasa, jika sudah sesuai Sapo Tahu Sajiku® capcay ala Mami Abe siap dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook