Kacang tunggak direbus hingga lunak.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Kacang tunggak direbus hingga lunak.
Labu siam dipotong korek api, tahu dan temoe dipotong dadu, cabe merah keriting diiris serong. Bahan bumbu halus diulek hingga halus.
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan bumbu segar dan air, aduk rata lalu didihkan.
Masukkan tahu dan temoe, aduk rata lalu masak hingga tempe matang sempurna.
Masukkan labu siam dan kacang tunggak lalu masak hingga labu siam setengah masak.
Masukkan irisan cabe merah keriting, garam, gula merah dan Ajinomoto Terasi Udang Bubuk. Aduk rata.
Masukkan santan dan Ajknomoto MSG, didihkan lagi sambil diaduk-aduk. Koreksi rasa lalu matikan api.