Resep Sambal Goreng Krecek

Sambal Goreng Krecek

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Sambal goreng krecek dan kacang tolo yang biasa sebagai pendamping gudeg bersama opor ayam

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 gram Kerupuk kulit
  • 100 gram Kacang tolo
  • 5 buah Cabai rawit
  • 2 lembar Daun salam
  • 500 ml Santan

Bumbu Halus

  • 3 siung Bawang putih
  • 5 siung Bawang merah
  • 3 butir Kemiri
  • 3 buah Cabai merah besar
  • 5 buah Cabai rawit
  • 1 sdm Gula merah sisir
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt AJINOMOTO Terasi Udang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus kacang tolo hingga setengah matang

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus hingga matang

Langkah 3
3

Masukkan daun salam, garam, gula merah sisir, dan AJINOMOTO Terasi Udang

Langkah 4
4

Masukkan santan, didihkan

Langkah 5
5

Masukkan kacang tolo, cabai rawit utuh, dan kerupuk kulit

Langkah 6
6

Masak hingga kacang matang dan kuah menyusut

Langkah 7
7

Sajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

keren

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook