Sambal goreng krecek dan kacang tolo yang biasa sebagai pendamping gudeg bersama opor ayam
| 100 gram Kerupuk kulit |
| 100 gram Kacang tolo |
| 5 buah Cabai rawit |
| 2 lembar Daun salam |
| 500 ml Santan |
Bumbu Halus
| 3 siung Bawang putih |
| 5 siung Bawang merah |
| 3 butir Kemiri |
| 3 buah Cabai merah besar |
| 5 buah Cabai rawit |
| 1 sdm Gula merah sisir |
| ½ sdt Garam |
| ½ sdt AJINOMOTO Terasi Udang |
Rebus kacang tolo hingga setengah matang
Tumis bumbu halus hingga matang
Masukkan daun salam, garam, gula merah sisir, dan AJINOMOTO Terasi Udang
Masukkan santan, didihkan
Masukkan kacang tolo, cabai rawit utuh, dan kerupuk kulit
Masak hingga kacang matang dan kuah menyusut
Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
