Resep Sambal Goreng Kikil dan Kentang Masako

Sambal Goreng Kikil dan Kentang Masako

Durasi masak 40 Menit
Porsi 4 Porsi
Ada sisa daging kurban di kulkas,begitu cek ternyata isinya kikil sapi. Ya udah masak sambal goreng aja pake masako

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 gram kentang
  • 300 gram kikil sapi
  • 400 ml air

Bumbu halus

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 3 buah cabe merah
  • 3 buah cabe rawit

Bumbu aromatik

  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas jari lengkuas

Seasoning

  • 1 sdt masako Rasa Sapi
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula merah
  • 2 sdm kecap manis

Cara Membuat

1

Cuci bersih, lalu rebus kikil sapi hingga empuk. Potong kecil sesuai selera. Untuk kentang, potong kotak kecil lalu goreng hingga matang

2

Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan tanak. Masukkan bumbu aromatik

3

Masukkan kikil sapi, aduk hingga rata. Kemudian masukkan kentang, lalu tuang air.

4

Beri masako, garam, gula dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut.

Langkah 5
5

Sajikan dengan nasi hangat

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook