Ada sisa daging kurban di kulkas,begitu cek ternyata isinya kikil sapi. Ya udah masak sambal goreng aja pake masako
| 300 gram kentang |
| 300 gram kikil sapi |
| 400 ml air |
Bumbu halus
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 4 butir kemiri |
| 3 buah cabe merah |
| 3 buah cabe rawit |
Bumbu aromatik
| 3 lembar daun jeruk |
| 1 ruas jari lengkuas |
Seasoning
| 1 sdt masako Rasa Sapi |
| 1 sdt garam |
| 1 sdm gula merah |
| 2 sdm kecap manis |
Cuci bersih, lalu rebus kikil sapi hingga empuk. Potong kecil sesuai selera. Untuk kentang, potong kotak kecil lalu goreng hingga matang
Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum dan tanak. Masukkan bumbu aromatik
Masukkan kikil sapi, aduk hingga rata. Kemudian masukkan kentang, lalu tuang air.
Beri masako, garam, gula dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan air agak menyusut.
Sajikan dengan nasi hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
