Resep Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela
4.44
durasi masak 25 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

olahan kentang selalu menjadi pilihan favorite

Bahan-Bahan

Bahan:

5 pasang ati ampela
500 gram kentang, potong kotak-kotak kecil
1 sdt gula
1 sdt garam
2 sdt Masako ayam
1 sdt Ajinomoto
1 batang sereh, di geprek
2 daun jeruk
2 daun salam

Bumbu halus:

5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
8 buah cabe merah keriting
4 buah cabe rawit merah
1 buah tomat

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

rebus ati ampela, potong kotak-kotak kecil, sisihkan

2
Langkah 2/5

goreng kentang, sisihkan

3
Langkah 3/5

uleg bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, gula, garam ,Masako, Ajinomoto, tambahkan air

4
Langkah 4/5

masukkan kentang dan ati ampela, aduk hingga bumbu merata, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa

5
Langkah 5/5

angkat dan sajikan ♥️

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook