Resep Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi

Kalau masak opor ayam biasanya sambal goreng ati kentang teman setianya.Kali ini saya buat sambal goreng ati kentang kesukaan anak-anak.Yukkk dicobain ya..

Kalori

Kalori

785.3 Kkal

Protein

Protein

29.3 gram

Karbo

Karbo

218.7 gram

Lemak

Lemak

225.0 gram

Serat

Serat

29.7 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 6 pasang ati ampela cuci bersih,rebus sampai empuk.
  • 100 gr kentang potong dadu
  • 2 siung bawang putih iris tipis
  • 3 bawang merah iris tipis
  • 5 cabe rawit merah
  • 100 santan kelapa kental sedang
  • 1/4 sdt AJI-NO-MOTO
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang sereh
  • 3 sdm minyak goreng
  • Garam secukupnya

Cara Membuat

1

Panaskan minyak,tumis bawang merah ,bawang putih dan cabe merah yg sudah dihaluskan

2

Masukan kentang, ampela ati,daun salam dan sereh.Tuang santan kelapa aduk perlahan.

3

Tambahkan garam dan AJI-NO-MOTO .Biarkan bumbu meresap dan matang sempurna.

4

Setelah matang dan kuah tinggal sedikit angkat. Sambal Goreng Ati Kentang siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook