Lodeh Kacang Tholo

Aku sering bikin sambal cumi karna kesukaannya paksu,ini sambal yang biasa aku bikin
120gr cumi asin
5 buah cabe rawit merah |
4 buah cabe keriting merah |
5 siung bawang merah |
4 siung bawang putih |
1 buah tomat |
1 sdt Garam |
Gulamerah scukupnya |
1/2 sdt Ajinomoto |
2 lembar daun slam |
Rebus cumi bersihkan potong di bagi 2 bagian
Goreng cumi stengah mateng
Rebus bahan sambal cabe rawit, cabe keriting merah, bawang putih bawang merah,tomat sampai layu angkat dinginkan
Ulek sambal sampai halus
Panaskan minyak goreng sambal tambahkan cumi , tambahkan garam,gula, ajinomoto, tambahkan 2 lembar daun slam, koreksi rasa angkat hidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook