379.0 Kkal
26.5 gram
18.8 gram
21.8 gram
1.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Salad Ayam Mayo merupakan hidangan segar dan sehat dengan perpaduan sayuran seperti selada romaine, kol ungu, wortel, jagung, timun, dan tomat cherry yang dipadukan dengan potongan ayam panggang yang juicy dan gurih. Tambahan pangsit goreng memberikan tekstur renyah yang membuat salad ini semakin nikmat dan cocok dinikmati sebagai menu praktis sehari-hari.
Dengan Mayumi® Saus Original, resep salad ini memiliki rasa creamy yang lezat dan menyatu sempurna dengan sayuran serta ayam. Cara membuatnya juga mudah dan praktis sehingga cocok dijadikan menu makan siang, makan malam ringan, maupun ide bekal yang menyegarkan.
Salad Ayam Mayo paling nikmat disajikan dingin agar rasa segarnya semakin terasa. Jika ingin mencoba variasi resep praktis lainnya, kamu juga bisa menemukan berbagai inspirasi masakan melalui aplikasi resep Dapur Umami.
Bahan Utama
| 80 g wortel, potong korek api |
| 50 g selada romaine, potong iris |
| 50 g kol ungu, potong iris |
| 50 g jagung manis, pipil |
| 50 g timun, potong iris |
| 2 buah tomat cherry, potong iris |
| 1 buah daun bawang |
| 3-4 lembar daun ketumbar (hanya daun tanpa batang) |
| 4-5 sdm Mayumi® Saus Original |
| 3 lembar kulit pangsit goreng (potong ukuran kotak kecil) |
Bahan Menumis Bumbu
| 250 gr ayam fillet, belah 2 bagian |
| 1 sdt garam |
| ½ sdt lada putih |
| 1 sdt bawang putih bubuk |
| 2 sdm minyak |
Siapkan ayam dan marinasi dengan garam, lada putih, bawang putih bubuk, dan minyak.
Panaskan minyak dan panggang atau grill ayam hingga berwarna kecokelatan. Angkat dan sisihkan lalu potong.
Siapkan mangkuk, campurkan wortel, selada romaine, kol ungu, jagung, timun, tomat cherry, daun bawang, daun ketumbar, dan pangsit goreng. Lalu aduk rata.
Tuang Mayumi® Saus Original, aduk kembali hingga rata kemudian susun dalam piring.
Beri ayam yang sudah dimasak di atas salad kemudian sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
