Makanan junk food ataupun fast food sekarang makin banyak dan digemari.Berbagai variasi jenis,bentuk,rasa makanan bisa kita pilih,salah satunya kebab.Kebab di gerai menggunakan daging sapi panggang,saya variasi dengan isi ayam krispi dan salad sayur segar sebagai bekal sehat anak2,Alhamdulillah mereka suka.Memang sulit untuk membuat anak anak suka sayuran tapi bila kita bisa mencampurnya dengan makanan yg mereka suka pasti dimakan juga,dan asupan gizi nya pun terpenuhi.
Bahan-bahan
8 bh kulit kebab
1/2 bh tomat merah potong kotak
5 lembar daun selada iris
1 bh timun potong kotak
1/2 bh mangga matang potong kotak
5 sdm MAYUMI Pedas
250 gr fillet ayam potong kotak
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Tepung bumbu ayam krispi Sajiku
Daun selada
Saos sambal
Cara memasak
Langkah 1
goreng fillet ayam dengan bumbu ayam krispi sesuai tertera dikemasan hingga matang sisihkan.
Langkah 2
campur semua bahan salad aduk rata,sisihkan.
Langkah 3
Panaskan teplon,oles minyak goreng sedikit letakan selembar kulit kebab,oles bagian atasnya dengan minyak goreng,kalo bagian bawah sudah matang,balik dan masak hingga matang,sebentar aja masak nya.angkat.
Langkah 4
letakan daun selada di atas kit kebab ,beri selada dan ayam krispi lipat,semprot dengan saos sambal,siap sebagai sarapan ataupun bekal sekolah.