Resep Roti Goreng Isi Ayam

Roti Goreng Isi Ayam

Roti Goreng Isi Ayam
4.5
durasi masak 60 Menit
porsi 4 Porsi
kalori
Kalori

2.5 Kkal

protein
Protein

2.5 gram

karbo
Karbo

2.5 gram

lemak
Lemak

2.5 gram

serat
Serat

2.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

masakan yang mudah dan praktis

Bahan-Bahan
200 gr tepung terigu protein tinggi
1 sdm gula pasir
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt ragi instant
70 ml air
3 sdm minyak goreng
Bahan isi :  
350 gr daging ayam, cincang
 2 1/2 sdt kaldu bubuk Masako
1 sdt lada bubuk
Secukupnya air
Bumbu halus :
3 butir bawang merah
 3 siung bawang putih
Pencelup :
 Telur, kocok lepas
Tepung roti
Cara Membuat
1
Langkah 1/5
Langkah 1

Roti : Campurkan semua bahan kecuali garam, uleni hingga kalis, masukkan garam, uleni hingga kalis elastis. Bulatkan, diamkan 30-60 menit.

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Isi : Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, tambahkan sedikit air, Kaldu bubuk Masako dan lada bubuk, aduk rata, masak hingga matang dan air menyusut, angkat, sisihkan.

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Kempiskan adonan roti, timbang kira-kira 25 gr. Bulatkan dan pipihkan, isi dengan ayam, bentuk bulat memanjang. Lakukan hingga selesai, lalu celupkan ke telur dan balurkan ke tepung roti.

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan.

5
Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.