Cuaca akhir akhir ini hujan terus yaa .. saatnya kita stok makanan untuk cemilan di saat saat sperti ini
| 250 gr tepung terigu |
| 2 bks susu kental manis |
| 1 buah telur |
| 3 sdm tepung tapioka |
| 2 buah kentang |
| 2 buah wortel |
| 2 batang seledri & daun bawang |
| 5 buah sosis |
| 2 butir telur rebus |
| 1 bks mayumi mayonaise original |
| 3 sachet saos tomat |
| Tepung panir |
| 1 sdm masako light |
Untuk membuat adonan . Campurkan 250gr tepung terigu dengan tepung tapioka . Aduk hingga merata kemudian tambahkan 5 sdm minyak goreng dan air . Aduk hingga merata kemudian tambahkan susu kental manis yang telah di cairkan. Lalu tambahkan telur. Aduk kembali hingga merata
Jangan lupa untuk saring adonan terlebih dahulu supaya tidak ada adonan yang bergerindil. Kemudian cetak adonan dengan teflon anti lengket
Kupas kulit wortel dan kentang kemudian cuci bersih dan ptong dadu kecil . Jangan lupa untuk di rebus sebentar
Haluskan bawang merah dan bawang putih
Jangan lupa iris daun bawang dan seledri
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukan rebusan wortel dan kentang
Jangan lupa untuk seasoning dengan masako light, garam kemudian masukan irisan daun bawang dan seledri . Aduk hingga merata kemudian masukan susu kental manis yang telah di cairkan
Untung toping risol mayo bisa goreng sosis terlebih dahulu da rebus telur.
Untuk isian mayo bisa tambahkan mayonaise dengan saus tomat dan susu kental manis 1sdm
Jika semua sudah jadi bisa di siapkan semua bahan untuk kemudian nanti dilipat menjadi risol
Siapkan kulit risol beri isian mayo/ rogout sayur kemudian gulung . Celupkan k dalam adonan basah lalu baluri panir
Setelah selesai risol siap untuk di frozen / bisa langsung d goreng
Selamat mencoba 😍
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
50 Menit
10 Porsi
