Bismillah, Hallohaaa @dapurumami.id , Hari ini saya bikin pie anti mainstream. Kok bisa ? Kan biasanya pie itu rasanya manis dengan krim atau buah. Tapi kali ini saya bikin pie tempe yang rasanya gurih pedas asam manis. Kulit pie tempe ini krispi juga jadi sekali makan ada double crispy Untuk menghasilkan ayam yang kriuk saya menggunakan tepung bumbu sajiku serbaguna. Pada adonan pie tempe pun saya menambahkan tepung bumbu sajiku serbaguna. Ternyata sangat multifungsi sekali yah tepung bumbu sajiku serbaguna. Looove deh Ini tuh bisa disebut camilan juga maupun lauk juga hehehe. Soalnya anakku sekali makan 3, xixixi @dapurumami.id #umamichiujiumami #sajianlezatku #dapurumami IG : nito_107
Ayam dan tempe
| 250 gr tempe, kukus |
| 75 gr tepung bumbu serbaguna sajiku |
| 200 gr ayam fillet , potong dadu |
| 1 butir telur |
| 75 gr tepung bumbu serbaguna sajiku |
| 1-2 sachet Saori saus asam manis |
| 1/2 buah bawang bombay |
Campur tempe yang telah dikukus dengan tepung bumbu serbaguna sajiku. Aduk rata
Olesi loyang pie dengan margarin, lalu tata adonan tempe hingga rata dan tusuk dengan garpu bagian dalamnya. Oven pie tempe selama 20 menit dengan suhu 190 derajat celcius. Atau sesuaikan oven masing-masing. Jika sudah matang dan dingin keluarkan dari cetakan
Campur ayam dengan telur dan tepung bumbu serbaguna sajiku
Goreng hingga keemasan
Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan ayam
Tambahkan saori saus asam manis. Aduk campur rata bisa juga diberi sedikit air
Masukkan ayam crispy saus asam manis ke dalam pie tempe. Sajikan selagi hangat. Atau bisa di airfryer atau microwave sebentar supaya tetap hangat dan crispy
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
