Resep PEPES TAHU TONGKOL SUWIR

PEPES TAHU TONGKOL SUWIR

Durasi masak 25 Menit
Porsi 5 Porsi
Pepes adalah makanan di kukus tapi rasanya lezat karena di tambah ajinomoto sehingga melezatkan semua masakan

Bahan - bahan

Bahan pokok

  • 10bh tahu putih
  • 1ikat kemangi
  • 4bh ikan tongkol
  • 1sdm ajinomoto
  • 2sdm garam
  • 1sdm gula pasir
  • 1btr telur ayam

Bahan bumbu halus

  • 2bh kemiri
  • 10bh cabai merah kriting
  • 4bh bawang putih
  • 8bh bawang merah
  • 1sdm merica bubuk
  • 1sdm ketumbar bubuk
  • 1ruas kunyit
  • 2lmbr daun pisang

Bumbu aromatik

  • 2lmbr daun salam
  • 1ruas lengkuas
  • 2bh sereh

Bahan tambahan

  • 1bh tomat hijau

Cara Membuat

Langkah 1
1

haluskan semua bumbu halus dan ikan tongkol di sisihkan durinya lalu di suir2

Langkah 2
2

tumis bumbu dengan minyak panas sampai tercium aroma masakan lalu matikan api

Langkah 3
3

masukan tahu,tongkol,telur,garamgula pasir dan ajinomoto aduk sampai rata dan tahu putih hancur

Langkah 4
4

masukan kemangi aduk kembali hingga rata

Langkah 5
5

tata ke dalam wadah lalu kukus sampai matang

Langkah 6
6

Makanan siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook