Pepes adalah makanan di kukus tapi rasanya lezat karena di tambah ajinomoto sehingga melezatkan semua masakan
Bahan pokok
| 10bh tahu putih |
| 1ikat kemangi |
| 4bh ikan tongkol |
| 1sdm ajinomoto |
| 2sdm garam |
| 1sdm gula pasir |
| 1btr telur ayam |
Bahan bumbu halus
| 2bh kemiri |
| 10bh cabai merah kriting |
| 4bh bawang putih |
| 8bh bawang merah |
| 1sdm merica bubuk |
| 1sdm ketumbar bubuk |
| 1ruas kunyit |
| 2lmbr daun pisang |
Bumbu aromatik
| 2lmbr daun salam |
| 1ruas lengkuas |
| 2bh sereh |
Bahan tambahan
| 1bh tomat hijau |
haluskan semua bumbu halus dan ikan tongkol di sisihkan durinya lalu di suir2
tumis bumbu dengan minyak panas sampai tercium aroma masakan lalu matikan api
masukan tahu,tongkol,telur,garamgula pasir dan ajinomoto aduk sampai rata dan tahu putih hancur
masukan kemangi aduk kembali hingga rata
tata ke dalam wadah lalu kukus sampai matang
Makanan siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
5 Porsi
