Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit merah.
Siangi batang kemangi dan cuci bersih, lalu tiriskan.
Lumatkan tahu putih dengan sendok hingga halus.
Masukkan telur, kemangi, bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, lada bubuk, gula pasir, dan Masako® ke dalam wadah. Lalu, aduk hingga rata.
Siapkan satu lembar daun pisang, letakkan sebanyak dua sendok makan penuh adonan pepes tahu kemangi ke atas permukaan daun pisang. Lalu, lipat dan sematkan tusuk gigi.
Panaskan dandang pengukus, kukus pepes tahu kemangi hingga matang dengan api sedang.
Sajikan pepes tahu kemangi ke wadah saji.