Resep Pepes Tahu Jamur.

Pepes Tahu Jamur.

Durasi masak 45 Menit
Porsi 6 Porsi
Olahan tahu dan jamur yang sangat unik karena dibungkus dengan daun pisang. Rasanya enak, gurih dan segar.

Bahan - bahan

Bahan utama :

  • 2 buah tahu (haluskan)
  • 200 gr jamur tiram ( suwir )
  • ½ ikat kemangi ( siangi )
  • 1 butir telur
  • 1 sdm gula
  • 1 sdt Masako Light.
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt Ajinomoto

Bumbu halus :

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah

Bahan lain :

  • Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

Langkah 1
1

1.Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan jamur aduk rata. Tambahkan gula garam, dan Masako Light. Aduk rata masak hingga matang, sisihkan.

Langkah 2
2

2.Masukkan tahu, kemangi, jamur yang sudah ditumis, telur, dan Ajinomoto aduk merata.

Langkah 3
3

3.Tuang 2 sdm adonan diatas daun pisang, bungkus sesuai selera.

Langkah 4
4

4.Kukus selama 20 menit / sampai matang.

Langkah 5
5

5.Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook