Olahan tahu dan jamur yang sangat unik karena dibungkus dengan daun pisang. Rasanya enak, gurih dan segar.
Bahan utama :
| 2 buah tahu (haluskan) |
| 200 gr jamur tiram ( suwir ) |
| ½ ikat kemangi ( siangi ) |
| 1 butir telur |
| 1 sdm gula |
| 1 sdt Masako Light. |
| ½ sdt garam |
| ¼ sdt Ajinomoto |
Bumbu halus :
| 4 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 2 buah cabe merah |
Bahan lain :
| Daun pisang untuk membungkus |
1.Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan jamur aduk rata. Tambahkan gula garam, dan Masako Light. Aduk rata masak hingga matang, sisihkan.
2.Masukkan tahu, kemangi, jamur yang sudah ditumis, telur, dan Ajinomoto aduk merata.
3.Tuang 2 sdm adonan diatas daun pisang, bungkus sesuai selera.
4.Kukus selama 20 menit / sampai matang.
5.Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
6 Porsi
