Resep Pepes Tahu Jamur ala Masako ®

Pepes Tahu Jamur ala Masako ®

Durasi masak 45 Menit
Porsi 6 Porsi
Tahu dibikin pepes emang selalu enak dan tentunya dengan rempah yang sangat banyak, menjadi Pepes ini tiada duanya,heheh Pakai Masako masaknyaa.

Bahan - bahan

Bahan 1

  • Tahu 2bksx10
  • Jamur 100gr
  • Daun bawang 1 batang
  • Telur 2 butir

Bahan halus

  • Bawang putih 4siung
  • Bawang merah 5siung
  • Cabai merah besar 3 buah
  • Rawi 50gr (optional)
  • Kemiri 4 butir
  • Kunyit 1cm
  • Daun salam 3lbr
  • Serai 2 batang
  • Kemangi secukupnya
  • Garam 1/2sdm
  • Masako ayam 1bks
  • Merica 1sdt
  • Tomat 1 buah

Bahan tambahan

  • Minyak goreng untuk menumis
  • Daun pisang

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu dan suwir jamur sampai selesai.sisihkan

2

Blender atau ulek bahan halus sampai bener bener halus kalau saya . kemudian tumis sampai harum dan tidak bau langu.aduk merata.

3

Jangan lupa pakai bumbu seasoning lainnya yang sudah di tulis di atas, cek rasa

4

Siapkan daun pisang.

5

Aduk bumbu yang sudah di tumis tadi kedalam wadah berisi tahu dan jamur, jangan lupa pakai daun bawang dan telur aduk kembali dan bungkus ke dalam daun pisang.lakukan sampai selesai.

6

Siapkan kukusan dan kukus selama 30 menit.angkat dan tiriskan.

7

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook