Tahu dibikin pepes emang selalu enak dan tentunya dengan rempah yang sangat banyak, menjadi Pepes ini tiada duanya,heheh Pakai Masako masaknyaa.
Bahan 1
| Tahu 2bksx10 |
| Jamur 100gr |
| Daun bawang 1 batang |
| Telur 2 butir |
Bahan halus
| Bawang putih 4siung |
| Bawang merah 5siung |
| Cabai merah besar 3 buah |
| Rawi 50gr (optional) |
| Kemiri 4 butir |
| Kunyit 1cm |
| Daun salam 3lbr |
| Serai 2 batang |
| Kemangi secukupnya |
| Garam 1/2sdm |
| Masako ayam 1bks |
| Merica 1sdt |
| Tomat 1 buah |
Bahan tambahan
| Minyak goreng untuk menumis |
| Daun pisang |
Hancurkan tahu dan suwir jamur sampai selesai.sisihkan
Blender atau ulek bahan halus sampai bener bener halus kalau saya . kemudian tumis sampai harum dan tidak bau langu.aduk merata.
Jangan lupa pakai bumbu seasoning lainnya yang sudah di tulis di atas, cek rasa
Siapkan daun pisang.
Aduk bumbu yang sudah di tumis tadi kedalam wadah berisi tahu dan jamur, jangan lupa pakai daun bawang dan telur aduk kembali dan bungkus ke dalam daun pisang.lakukan sampai selesai.
Siapkan kukusan dan kukus selama 30 menit.angkat dan tiriskan.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
6 Porsi
