Resep Jurnal NutriExpert
Login / Register
discount menu
Resep Pempek

Pempek

Pempek
4.83
durasi masak 1 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Makanya wong Palembang ni

Bahan-Bahan

1/2terigu ,1/2 tapioka,baput bamer ,teri ,garam ,masako ,1 butir telur
Cuko,baput,cabe rawit,asem ,bamer,gula putih ,gula aren garam

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Haluskan 2 ons teri ,5 bawang putih ,masukan ke dalam wajan yg berisi air mendidih , tambahan 1 bungkus masako dan garam , sedikit demi sedikit masukan terigu aduk hingga tidak mengumpal ,menyusut air tambahkan telur 1 biji ,aduk aduk angkat tambahkan aci aduk hingga kalis dan tidak lengket

2
Langkah 2/3
Langkah 2

Bentuk sesuai selera dan rebus hingga mengapung

3
Langkah 3/3
Langkah 3

Cuko,didikan gula aren masukan bumbu halus rawit 7 biji 4 bawang putih 1 2 bawang merah ,tambah garam ,asam dan gula putih ,icip hingga rasa pas ,

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Tempe Goreng Sajiku

Tempe Goreng Sajiku

Sri Handayani
4.46
14
Waktu 60
NUGGET DAUN KELOR

NUGGET DAUN KELOR

ayun ratna dewi
4.38
27
Waktu 30
Bakmi Jawa Klasik

Bakmi Jawa Klasik

Brily mahesti
4.5
35
Waktu 25
Empleng Nasi Sambel Tempe

Empleng Nasi Sambel Tempe

Nurul Hariyati
4.46
39
Waktu 60
Menu menu
Login/Daftar
Menu