Resep Pempek

Pempek

Pempek
5
durasi masak 1 Menit
porsi 1 Porsi

Tentang Masakan

Makanya wong Palembang ni

Bahan-Bahan
1/2terigu ,1/2 tapioka,baput bamer ,teri ,garam ,masako ,1 butir telur
Cuko,baput,cabe rawit,asem ,bamer,gula putih ,gula aren garam
Cara Membuat
1
Langkah 1/3

Haluskan 2 ons teri ,5 bawang putih ,masukan ke dalam wajan yg berisi air mendidih , tambahan 1 bungkus masako dan garam , sedikit demi sedikit masukan terigu aduk hingga tidak mengumpal ,menyusut air tambahkan telur 1 biji ,aduk aduk angkat tambahkan aci aduk hingga kalis dan tidak lengket

2
Langkah 2/3
Langkah 2

Bentuk sesuai selera dan rebus hingga mengapung

3
Langkah 3/3
Langkah 3

Cuko,didikan gula aren masukan bumbu halus rawit 7 biji 4 bawang putih 1 2 bawang merah ,tambah garam ,asam dan gula putih ,icip hingga rasa pas ,

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.