Resep Pare Oseng Bakso

Pare Oseng Bakso

20 Menit

3 Porsi

Tentang Masakan

Si pahit satu ini enak di oseng dengan bakso, pahit gurih dan sehat tentunya. Aku menambahkan Masako rasa ayam untuk menyempurnakan rasa.

Bahan-Bahan

2 buah pare 1 sdm garam 6 bakso, iris 5 cabe merah, iris bulat 4 bawang putih, cincang 1 sdt garam 1 sdt gula 50 ml air 1 sdt Masako rasa ayam Minyak untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1/3

Belah 2 pare buang bagian tengahnya lalu potong-potong. Beri garam dan sedikit air lalu remas-remas hingga layu, cuci bersih. Panaskan minyak, tumis bawang merah, cabe hingga harum masukan bakso aduk

Langkah 2/3

Masukkan pare air aduk,-aduk. Tambahkan garam, gula dan Masako.

Langkah 3/3

Masak hingga pare matang tapi jangan terlalu lembek. Cek rasa lalu angkat.