Resep Recook Tumis Pare Telur

Recook Tumis Pare Telur

Durasi masak 30m
Porsi 3 Porsi
terimakasih resepnya umamichi

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 250 gr Pare, iris tipis
  • 100 gr Tahu, ptg dadu, goreng sebentar
  • 1 btr Telur, kocok
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • 30 gr Gula merah
  • 1/2sdt msg Ajinomoto
  • 100 ml Air
  • 4 sdm Minyak

Bumbu Halus :

  • 4 btr Bawang merah uk sedang
  • 1 siung Bawang putih uk sedang
  • 3 bh Cabai merah keriting
  • 1 bh Cabai rawit

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.

2

Ulek bumbu halus hingga lembut.

3

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

4

Sisihkan bumbu halus. masukkan telur kocok, orak - arik. Campur dengan telur.

5

Tambahkan gula, garam, MSG AJINOMOTO dan merica bubuk, aduk rata.

6

Masukkan pare, aduk rata. Tumis hingga layu.

7

Masukkan tahu aduk rata. Tumis sebentar.

8

Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga matang, meresap dan kuahnya surut.

9

Sajikan.

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

masih pahit gak ini teh parenya?

Pare? aku kedoyanan mbak 🤤

  • @Istikhoroh Yosefa iyaa mba.. akupun doyan juga , meskipun ada pahit pahitnya

User