Pare lumayan pahit rasanya tapi mempunyai khasiat yang besar. Membantu menurunkan gula darah, meningkatkan imunitas tubuh, membantu mencegah anemia, dan memiliki sifat antioksidan. Kali ini ku oseng pedas bersama ikan teri dan kutambahkan Masako rasa ayam untuk rasa lezat yang pas.
Bahan :
| 2 bh pare, buang bijinya lalu potong kecil |
| 1 sdt garam untuk meremas pare |
| 3 sdm teri belah |
| Minyak goreng untuk menumis |
Bumbu pedas, haluskan :
| 6 cabe merah |
| 6 rawit merah |
| 4 bawang merah |
| 2 bawang putih |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako ayam |
Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan teri aduk-aduk.
Masukkan pare lalu garam, gula dan Masako aduk-aduk tutup.
Aduk-aduk masak hingga pare matang dan bumbu meresap lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
