Resep Oseng Cumi Asin Lada Hitam

Oseng Cumi Asin Lada Hitam

Durasi masak 20 Menit
Porsi 3 Porsi
Oseng Cumi Asin Lada Hitam di mix tempe dan irisan jagung manis. Rasanya yang asin, pedas, manis membuat nafsu makan semakin nikmat.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 250 gram Cumi asin
  • 1 buah jagung manis
  • ½ papan tempe
  • 5 buah cabai rawit
  • 5 buah cabai hijau besar
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas (geprek)
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt masako
  • 2 sdm Saori lada hitam
  • air dan minyak secukupnya
  • 1 buah tomat

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin dengan air panas selama 15 menit, lalu cuci bersihkan.

2

potong tempe ukuran kecil (sesuai selera), lalu goreng setengah matang

3

iris halus bumbu seperti cabai dan bawang.

4

Panaskan minyak, tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sampai harum.

5

Lalu masukan cabai hijau besar, tomat, daun salam, dan lengkuas. tumis sampai matang

6

Lalu masukan cumi, jagung manis dan tempe, tambahkan air secukupnya, garam, Saori lada hitam, gula, garam dan masako.

Langkah 7
7

Masak sampai matang, koreksi rasa, cumi asin siap di hidangkan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

yummy😋

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook