Lebaran memang identik dengan opor yaa ? Apalagi ada ketupat ataupun ada lontong, emm makin nikmat.
bahan 1
| Masako kaldu ayam bubuk 1 bks |
| daging ayam 500gr |
| santan 400ml +air 100ml |
bahan 2
| bawang putih 3siung |
| bawang merah 3siung |
| kemiri sangrai 5buah |
| jahe 1 ruas |
| kapulaga 3 buah |
| jinten sangrai 1sdt |
| daun jeruk 2 lbr |
| daun salam 3lbr |
| serai 2 batang |
Bahan 3
| garam , Merica bubuk dan gula pasir secukupnya |
| bawang goreng |
siapkan semua bahan, cuci bersih ayam ,rebus sebentar.angkat dan sisihkan
halus kan bahan 2, kemudian tumis sampai harum dan tidak bau langu
masukan ayam tadi berikan air aduk aduk
setelah itu masukan santan ,sambil terus diaduk
berikan bumbu masako rasa ayam ,dan juga lengkapi dengan bumbu yang sudah di tulis di atas, koreksi dan angkat
sajikan bersama ketupat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
6 Porsi
