Nugget Tahu ala Masako
Bahan
| 4 buah tahu |
| 1 sdt bawang putih bubuk |
| 100 gr ayam fillet, cincang kasar |
| 1/2 buah wortel, potong dadu |
| 1 batang daun bawang, iris |
| 2 butir telur |
| 1 sdt Masako ayam |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt ajinomoto |
| 1 sdm tepung maizena |
Bahan pencelup
| Tepung terigu yang di cairkan |
| Tepung panir |
Haluskan tahu putih
Beri bawang putih bubuk, wortel, daun bawang, telur, ayam cincang, tepung maizena, lada, ajinomoto, dan masako ayam, aduk merata
Siapkan loyang, olesi dengan sedikit minyak. Tuang adonan ke loyang, lalu kukus selama 20 menit. Angkat dan dinginkan, lalu potong sesuai selera.
Celupkan nugget ke tepung terigu cair, lalu balurkan ke tepung panir secara merata.
Goreng di minyak panas dengan api kecil. Angkat dan sajikan. Sebagian dapat digunakan sebagai stok frozen.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
