Buat menu sahur yang simpel recook nugget sayur ala Masako.Bahannya ada di rumah dan tidak mebutuhkan waktu lama untuk diolah. Aku masak nugget ditambah saus tiram gurih dengan sosis yg dibentuk kepiting supaya anak makin antusias makan,yuk cobain. .
BAHAN NUGGET
| 300 gram ayam cincang |
| 50 gram es batu |
| 50 gram tapioka |
| 1 1/2 sdt Masako ayam |
| 1/2 bonggol brokoli |
| 1 buah wortel |
| 1 sdt gula pasir |
| 1 sdt lada putih |
| 150 ml air |
| 100 gram tepung terigu |
| 200 gram tepung panir |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng |
SAUS TIRAM
| 2 siung bawang putih cincang |
| 1 sdm margarin |
| 3 sdm saus tiram |
| 2 sdm saus tomat |
| 1/2 sdt Masako ayam |
| 1/4 sdt lada putih |
| 100 ml air |
TAMBAHAN
| 5 buah sosis merah, bentuk lalu rebus sebentar |
1.Nugget : Campurkan ayam, wortel, brokoli, tapioka, es batu, masako, gula dan lada putih lalu haluskan.Campurkan tepung dan air sebagai bahan lapisan. Bentuk adonan nugget lalu celupkan ke bahan pelapis dan gulingkan diatas tepung panir.Goreng sebagian dan sisanya bisa di simpan di freezer.
2.Saus Tiram : Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air, masukkan saus tiram, saus tomat, lada putih dan Masako. Masak sampai mengental lalu masukkan nugget goreng dan sosis. Aduk rata.Bentuk nugget dan sosis bentuk kepiting lalu sajikan dengan nasi.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
