Nila Acar sayur dengan bumbu kuning sangat enak disantap bersama nasi hangat. Bumbunya gurih, aku menambahkan Masako untuk rasa yang pas dilidah.
Bahan :
| 6 potong daging ikan nila |
| Minya goreng secukupnya |
| 1 wortel, potong panjang |
| 1 timun, buang bijinya potong panjang |
| 100 ml air |
Bumbu halus :
| 8 bawang merah |
| 3 bawang putih |
| ½ ruas jahe |
| ½ ruas kemiri |
| 1 ruas kunyit |
Seasoning :
| 1 sdt garam |
| 1 sdt gula |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
Bumbu aromatik :
| 2 daun salam |
| 2 daun jeruk |
| 1 sereh, memarkan |
Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum masukkan wortel, timun dan air
Goreng ikan hingga matang, sisihkan
Tambahkan seasoning masak hingga bumbu dan isian katang
Masukkan ikan goreng, aduk-aduk lalu angkat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
