Kali ini mencoba bikin nasi liwet pakai terasi Ajinomoto.
Bahan
| 2 cup beras |
| Segenggam teri |
| 3 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 5 buah cabe rawit |
| 3 buah cabe merah besar potong seusia selera |
| 1 btg serai |
| 2 lbr daun jeruk |
| 2 lbr daun salam |
| 1 bungkus terasi Ajinomoto |
| Secukupnya kaldu bubuk |
| Secukupnya garam |
| Secukupnya minyak goreng |
Goreng teri hingga matang kuning kecoklatan, sisihkan
Iris bawang merah dan bawang putih, geprek serai.
Tumis bawang putih n bawang merah hingga harum, masukkan serai, daun salam. Lalu tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan terasi Ajinomoto.
Cuci bersih beras lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis, daun jeruk, pete dan cabe.
Tambahkan air lebih banyak dari seperti masak nasi biasa. Klik mode cook pada rice cooker.
Masak hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
