Masukkan beras, daun salam, daun jeruk, dan serai ke dalam pot rice cooker. Masukkan AJI-NO-MOTO, garam, dan kunyit bubuk.
Masukkan santan dan air, aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masak seperti bisa memasak nasi.
Jika nasi sudah matang, aduk nasi, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata, lalu tekan tombol memasak lagi.
Sambil menunggu nasi matang, goreng ikan tongkol sebentar, saat sudah dingin, suwir-suwir. Tempe diiris tipis lalu goreng sampai garing.
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah iris sampai harum.
Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, tumis sampai pecah minyak. Masukkan AJI-NO-MOTO dan garam, aduk rata. Koreksi rasanya.
Masukkan ikan tongkol dan tempe, aduk rata.
Terakhir masukkan daun kemangi, matikan kompor, aduk rata.
Ambil 2 lembar daun pisang, cetak nasi kuning dan ikan tongkol dalam thinwall, lalu letakkan di atas daun pisang.
Bungkus rapat, semat ujung daun pisang. Lakukan sampai selesai.
Bakar nasi di atas kompor menggunakan pan sampai daun pisangnya harum dan kering.
pasti harumm dehh
@Ai Imas Muslimah iyaa Bun harum banget
bikin ngiler
@Rina Puspitasari bikin yuk Bun
keren
@Febry pujianto terima kasih ya
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
6 Comment
