Tumis Kembang Kates

Mie nyemek sebutan untuk bakmi dengan kuah yang tidak begitu banyak. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih dengan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan selera. Resep mie nyemek sebenarnya mirip dengan mie kuah. Perbedaannya terletak pada kuahnya yang tidak terlalu banyak dan cenderung lebih kental.
bahan: 1. bungkus mi instan rasa sesuai selera 2. merah, iris tipis 3. 1 siung bawang putih 4. 4. 3 buah cabai rawit (opsional) 5. 5. 1 butir telur 5 6. 6 tangkai sawi (bisa diganti kol) 7. Minyak goreng secukupnya 8. masako rasa ayam |
cara membuat: 1. Rebus mie instan lalu sisihkan 2. Tumis bawang putih sampai harum dengan sedikit minyak. Masukkan bawang merah, cabai rawit. Tumis sampai harum 3. Sisihkan semua bumbu ke pinggir wajan. Masukkan telur, lalu orak-arik. Aduk rata semuanya. Dengan bumbu 4. Kecilkan api kompor, masukkan bumbu mie instan serta tambahkan masako rasa ayam bawang. 5. Tuangkan sedikitnya enam sendok makan air matang. Bisa tambahkan air jika ingin lebih berkuah. 6. Masukan sawi dan Masak sampai mie matang dan mengental 7. Mie nyemek siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook