Resep Mie Kuning Goreng ala Saori

Mie Kuning Goreng ala Saori

4.59

30 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu makan malam keluarga karena lagi ga mau makan nasi. Menggunakan mie kuning khas minang. Rasanya gurih umami 🥰

Bahan-Bahan

Bahan Utama

1 keping mie kuning khas Minang

2 kuntum pokchoy, potong-potong

10 bh bakso sapi, potong kecil

2 sdm Saori Saos Tiram

1 batang daun bawang, iris tipis

3 sdm kecap manis

Secukupnya Masako Daging Ayam

2 butir telur ayam

¼ sdt merica bubuk

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus:

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

8 bh cabe rawit merah

1 butir kemiri

1 sdt ebi

Cara Membuat

Langkah 1/5

Rendam mie kuning dengan air panas hingga sedikit lembek. Jangan terlalu lama merendam karena nanti akan benyek. Tiriskan airnya.

Langkah 2/5

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna. Lalu masukkan bakso, tumis sebentar. Masukkan juga telur, buat orak-arik.

Langkah 3/5

Setelah itu masukkan pokchoy dan daun bawang. Tumis hingga layu.

Langkah 4/5

Tambahkan mie kuning, Aduk rata. Bumbui dengan kecap manis, Saori Saos Tiram, Masako serta merica bubuk. Aduk rata.

Langkah 5/5

Masak hingga bumbu meresap, lalu koreksi rasanya dan matikan api. Setelah itu sajikan diatas piring saji.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Bihun Ayam kuah sawi jagung

Zenny julia

Oseng Kapa dencis asin

Zenny julia

🌶️ Sambel Ikan Teri Kacang Balado ala Masako®

Kristin Ayu Rohana Sitorus

4.75

Kering Tempe

Fellas

4.25

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop