Selama ada Ajinomoto setiap masakan jadi anti gagal. Dari bikin kudapan sampai makanan berat pun aman... Mau bikin sajian spesial juga gak perlu ragu 😉 Seperti hidangan spesial yang aku buat ini : "Macaroni Schotel Cake ala Ajinomoto"
Bahan-bahan
| 200 gr macaroni |
| 200 gr ayam fillet |
| 2 sdm margarin |
| 200 ml air |
| 5 siung bawang putih, cincang |
| 250 ml susu cair |
| 100 gr keju oles |
| 3 butir telur, kocok lepas |
Seasoning
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1 sdt garam |
| 2 sdt gula pasir |
| 1 sdt lada bubuk |
Topping
| 80 gr keju cheddar, diparut |
Garnish
| Mashed potato |
| Seledri |
| Tomat |
| Cabai keriting |
Rebus macaroni selama 7 menit.
Siapkan ayam fillet lalu giling (saya pakai chopper).
Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan ayam giling, aduk.
Tuang air.
Masukkan Ajinomoto, garam, lada dan gula. Aduk rata.
Tuang susu.
Masukkan kocokan telur, aduk rata.
Masukkan makaroni.
Masukkan keju oles, aduk rata. Masak hingga keju lumer dan cairan meresap ke makaroni.
Siapkan loyang 20cm yang diolesi margarin. Tuang adonan makaroni, lalu beri keju parut.
Kukus adonan selama 20 menit. Keluarkan dari kukusan.
Selanjutnya panggang adonan hingga kecoklatan selama 40-45 menit dg suhu 180°C (bisa sesuaikan oven masing-masing).
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
90 Menit
8 Porsi
