Resep Lumpia isi Sayur

Lumpia isi Sayur

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Lumpia isi sayur cemilan yang enak dan mudah dibuatnya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Kulit lumpia/spring roll
  • kentang 1/2kg
  • Wortel 1/2kg
  • Daun Bawang
  • 1 buah telur

Bumbu isian sayur

  • Bawang merah 6 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • kemiri 2 buah
  • Merica bubuk 1/4 sdt
  • Penyedap rasa (ajinomoto) 1/2 sdt
  • Kaldu ayam (masako) 1/2 sdm
  • Garam 1 sdm
  • Air secukupnya

Cara Membuat

1

Potong kentang, wortel menjadi dadu kecil dan daun bawang k

2

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri

3

Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke wajan lalu tambahkan air

4

Masukan sayuran lalu aduk hingga rata dengan bumbu

5

masukan bumbu pelengkap :garam, masako, merica bubuk, ajinomoto

6

diamkan hingga aor hampir menyusut lalu masukan telur lalu orak arik hingga tercampur ke isian

7

siapkan kulit lumpia/spring roll, isi dengan sayuran lalu gulung atau lipat hingga membentuk seperti risol

8

Siapkan minyak di dalam wajan, lalu goreng lumpia isi sayur hingga kekuningan

9

setelah matang, lumpia isi sayur siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook