Lele salah satu ikan sungai yang di gemari anak-anak saya. Di masak apapun mereka suka. Lele masak lemak cabe hijau pun salah satu menu yang paling di sukai. Ikan Lele yang di marinasi dengan Sajiku® Bumbu Praktis Ikan Goreng menjadikan masakan ini makin gurih dan lezat.
Bahan
| ½kg ikan lele,potong 2 |
| 150ml santan murni |
| 1sdm Masako® Light ayam |
| ½sachet Sajiku® bumbu ikan goreng |
| Garam secukupnya |
| Gula secukupnya |
| Minyak goreng secukupnya |
Aromatik
| 3lbr daun salam |
| 3lbr daun jeruk |
| 1 ruas jahe,geprek |
Bumbu
| ½ons Cabe Hijau |
| 1bh Tomat |
| 8bh bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
Marinasi ikan dengan Sajiku® bumbu ikan goreng selama 30 menit dan simpan dalam kulkas.
Iris semua bumbu.
Goreng ikan yang sudah di marinasi hingga kedua sisi matang.
Tumis semua bumbu iris,tambahkan aromatik lalu aduk-aduk hingga wangi.
Masukkan santan,masak hingga mendidih.
Masukkan ikan,tambahkan gula,garam dan Masako® light ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.
Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
