Kulit Sapi Kuah Santan
bahan:
| 1/4kg Kulit sapi |
| 1 buah tahu putih |
bumbu:
| 8 Bawang Merah |
| 7 bawang putih |
| 4 kemiri |
| 2 ruas kunyit |
| 10 cabe rawit |
bumbu tambahan:
| 1 serai geprek |
| 1 bungkus santan kara |
| 1/2 bungkus Masako sapi |
| merica |
| garam |
Rebus cecek / kulit sapi sampai dirasa empuk, potong kotak2 kemudian sisihkan dulu
Potong-potong tahu dan kemudian goreng setengah kering, sisihkan
Haluskan bumbu dan kasih sedikit minyak di penggorengan untuk menumis bumbu halus, masukan serai.
Masukkan air dan kulit sapi, kemudian masukan tahu, santan, Masako sapi dan garam, tunggu sampe mendidih, icip, angkat, jangan terlalu lama agak santan tidak pecah.
siap sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
