Resep Kimchi ala Saori

Kimchi ala Saori

Kimchi ala Saori

4.33

durasi masak

30 Menit

porsi

8 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Kimchi adalah salah satu makanan berbahan dasar sayur dari korea,bagi yg suka drakoran familiar ya dengan kimchi ini, Kimchi tebuat dari sawi putih dan wortel difermentasi.

Bahan-Bahan

1500gr sawi putih

1sdm makan Saori saus tiram

3 buah wortel potong seperti balok kecil

4 batang daun bawang iris kasar

75gr ghochugaru

Bahan yg dihaluskan

1 buah pir

2sdm tepung beras masak dengan air menjadi bubur

1/2 buah bawang bombi

1 ruas jari jahe

Cara Membuat

1

Langkah 1/9

Langkah 1

Potong 4 sawi putih menjadi 4 bagian lalu lembaran daunnya beri garam secara merata lalu diamkan selama 1 jam dan setelah 1 jam cuci bersih dan potong sesuai selera

2

Langkah 2/9

Langkah 2

Masukkan wortel dan daun bawang kedalam bowl

3

Langkah 3/9

Langkah 3

Masukkan bubur tepung beras dan gochugaru

4

Langkah 4/9

Langkah 4

Masukkan Saori Saus Tiram lalu aduk rata

5

Langkah 5/9

Masukkan bahan bumbu yang dihaluskan aduk rata

6

Langkah 6/9

Masukkan sawi putih lalu aduk rata menggunakan sarung tangan sampai tercampur rata.

7

Langkah 7/9

Masukkan kedalam box tertutup diamkan selama 1 jam

8

Langkah 8/9

Setelah satu jam lalu simpan didalam kulkas semalaman

9

Langkah 9/9

Langkah 9

Kimchi siap disajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Mie Telur Gulung Bakso Terasi

Mie Telur Gulung Bakso Terasi

Kristin Ayu Rohana Sitorus

4.75

5

Waktu

15

ikan tongkol sambal balado

ikan tongkol sambal balado

4.75

4

Waktu

25

Jangan Labu Siam Udang

Jangan Labu Siam Udang

Neni Khairani Pohan

4.6

5

Waktu

30

Tumis brokoli bakso

Tumis brokoli bakso

4.33

3

Waktu

20

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan