Keripik sayur favorit keluargaku di rumah. Bahannya simple, tapi jadi primadonanya toples camilan.
Bahan Bumbu
| 3 Siung Bawang putih |
| 1 Bonggol sawi hijau, blender dengan 30 ml air bersih lalu saring |
| 1 sachet Masako ayam |
Bahan lainnya
| 500 gram tepung terigu serbaguna |
| 80 gram margarin |
| Secukupnya air |
| Secukupnya minyak untuk menggoreng |
Haluskan bawang putih bersama masako ayam,
Letakan pada wadah, tepung terigu serbaguna, margarin, bawang putih halus dan jus sawi hijau yang sudah di saring. Uleni hingga rata dan kalis,
Siapkan minyak untuk menggoreng, sembari menunggu minyak panas, giling adonan keripik menggunakan rolling pin atau mesin pasta setipis mungkin, lalu potong sesuai selera. Goreng potongan adonan keripik tadi, lalu goreng hingga matang dan sedikit kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis.
Simpan keripik sawi pada toples kedap udara.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
6 Porsi
