MIE GORENG GEROBAK KHAS JEMBER selalu punya daya tarik yang bikin rindu. Aroma bawang yang ditumis di atas api besar, mie yang dimasak langsung di wajan gerobak, ditambah sayuran segar dan telur membuat cita rasanya sederhana tapi begitu menggugah selera. Gaya mie goreng gerobakan memang dikenal dengan rasa gurih, sedikit smoky, dan bumbu yang meresap hingga ke setiap helai mie. Pada kreasi ini, gurihnya semakin mantap dengan tambahan AJI-NO-MOTO® yang membantu menguatkan rasa umami alami bahan-bahan, serta SAORI® Saus Tiram yang memberikan sentuhan gurih manis khas ala gerobak kaki lima. Hasilnya mie goreng yang lezat, wangi, dan bikin susah berhenti ngunyah. #JelajahMieNusantara #dapurumami Nama IG. ita_iwed
| 1 bungkus mie kuning basah (200gr) |
| 1 butir telur |
| 1 ikat sawi, iris |
| Segenggam kol, iris |
| 2 siung bawang putih, cincang |
| 3 siung bawang merah, iris |
| 2 cabai merah (sesuai selera boleh di skip) |
| 1 sdm kecap manis |
| 1 sdm SAORI® Saus Tiram |
| ¼ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 2 sdm minyak goreng |
| 1 sdm masako rasa ayam |
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai (boleh skip),hingga harum.
Masukkan telur, orak-arik.Tambahkan kol dan sawi, aduk hingga layu.
Masukkan mie, kecap manis, SAORI® Saus Tiram,masako rasa ayam dan AJI-NO-MOTO®.
Aduk cepat dengan api besar hingga bumbu merata dan sedikit smoky
Sajikan hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
