Masak ini sudah berkali-kali dan bikin nambah nasi. apalagi kalau di makan pakai nasi anget. di tambah air asam Jawa dan Ajinomoto makin terasa umaminya.
bahan utama
| 300 gr jamur tiram |
| 5 bh bakso sapi iris |
| 5 lembar daun jeruk iris |
| 1 sdm air asam Jawa |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1/2 sdt gula pasir |
| 1/2 sdt garam |
bumbu Cili padi
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 10 bh cabe merah keriting |
| 2 bh cabe rawit |
| 10 bh cabe rawit hijau |
siapkan bahan
rebus/ rendam air panas jamur yang sudah di suwir
haluskan bumbu, masak sampai matang tambahkan daun salam ,
masukkan jamur, bakso.
masukkan Ajinomoto, garam, gula pasir, air asam Jawa, saos tiram dan air
koreksi rasa. masak sampai air asat
sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
