30 Menit Waktu Memasak
6 Porsi
Simpan
Share
Kerat bagian badan ikan kembung, lalu lumuri dengan air jeruk dan Masako® Rasa Ayam.
Panaskan minyak, goreng ikan kembung sampai kering, angkat dan tiriskan.
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri dan jahe. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 2 sdm minyak hingga harum. Masukkan wortel, buncis, timun, cabai rawit, bawang merah. Tambahkan air, lalu masukkan air asam dan Masako® Rasa Ayam, aduk hingga matang.
Susun ikan dalam piring saji, siram dengan saus acar.
Inspirasi menu lainnya
untuk capai gizi seimbang