Resep Ikan Kembung Siram

Ikan Kembung Siram

Ikan Kembung Siram

Teruji Umami

4.95

durasi masak

30 Menit

porsi

6 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

308.8 Kkal

protein

Protein

37.2 gram

karbo

Karbo

9.5 gram

lemak

Lemak

13.7 gram

serat

Serat

0.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep Ikan Kembung Siram

Bahan-Bahan

- 6 ekor ikan kembung, bersihkan

- 1 sdm air jeruk nipis

- Minyak goreng untuk menggoreng

- Masako® Rasa Ayam secukupnya

Bahan saus acar :

- 3 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- 1 ruas kunyit

- 3 btr kemiri

- 1 ruas jahe

- 2 sdm minyak untuk menumis

- 1 bh wortel, iris tipis memanjang

- 100 gr buncis, potong 5 cm

- 100 gr timun, buang biji, iris tipis memanjang 5 cm

- 10 bh cabai rawit merah

- 50 gr bawang merah kecil, kupas

- 50 ml air

- 3 sdm air asam jawa

- Masako® Rasa Ayam secukupnya

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Kerat bagian badan ikan kembung, lalu lumuri dengan air jeruk dan Masako® Rasa Ayam.

2

Langkah 2/5

Panaskan minyak, goreng ikan kembung sampai kering, angkat dan tiriskan.

3

Langkah 3/5

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri dan jahe. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 2 sdm minyak hingga harum. Masukkan wortel, buncis, timun, cabai rawit, bawang merah. Tambahkan air, lalu masukkan air asam dan Masako® Rasa Ayam, aduk hingga matang.

4

Langkah 4/5

Susun ikan dalam piring saji, siram dengan saus acar.

5

Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Tongkol Tahu Cabe Ijo

Tongkol Tahu Cabe Ijo

5

2

Waktu

30

Dadar Jagung Jawa Timur ala Sajiku

Dadar Jagung Jawa Timur ala Sajiku

5

5

Waktu

30

Nasi goreng ampela

Nasi goreng ampela

4.2

8

Waktu

20

Nasi tutug oncom

Nasi tutug oncom

4

10

Waktu

25

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan