1
Rebus iga sapi bersama daun salam dan serai, beri garam.
4 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Iga Gongso
Salah satu masakan andalanku untuk keluarga.
Harus siapkan nasi yg banyak ini 🥰
Paduan daging iga yg lembut dengan bumbu yg medok, gurih dan manis memang sulit untuk ditolak.
Yuk cobain juga
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Saya pakai panci presto untuk merebus. Rebus selama 25 menit sampai empuk.
3
Rendam dalam air hangat : cabe merah besar yang dikeringkan
4
Siapkan bumbu halus
5
Siapkan bumbu iris dan aromatik
6
Panaskan minyak, tumis bumbu iris dan aromatik hingga harum.
7
Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.
8
Masukkan iga rebus, tambahkan 200 ml air rebusan iga.
9
Tambahkan Ajinomoto, garam, gula aren dan kecap manis. Aduk rata.
10
Tambahkan cabe rawit utuh. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api.
11
Siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (4)
16 Desember 2025 - 8 bulan yang lalu
menggiurkan ini
1
-
17 Desember 2025 - 8 bulan yang lalu@Budiriyanti makasih Bun 😊
0
16 Desember 2025 - 8 bulan yang lalu
sedap poll nih
1
-
17 Desember 2025 - 8 bulan yang lalu
@Diana Didie makasih Bun 😊
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
