Resep Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Durasi masak 45 Menit
Porsi 2 Porsi
Gurami kecil harga 11rb ini kalo diolah asam manis begini looksnya jadi mewah seperti masakan restoran🤩

Bahan - bahan

Ikan

  • 300 gr ikan gurami
  • Sajiku tepung bumbu

Saus siram

  • Sepotong nanas
  • 1/4 paprika hijau
  • 1/2 wortel kecil
  • 1/2 buah tomat
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm maizena dilarutkan pada sekitar 50 ml air
  • Daun bawang pre secukupnya
  • 4 sdm saos tomat
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap inggris
  • Garam,gula,lada,penyedap secukupnya

Cara Membuat

1

Ikan gurami di fillet, bagian daging dipotong dadu, lalu duri dan daging dilumuri tepung sajiku, digoreng hingga golden brown

2

Sayuran dan nanas dipotong potong, sisihkan

3

Bawang putih dihaluskan dan ditumis, lalu masukkan sayuran, tumis hingga layu, masukkan daun bawang pre

4

Tambahkan saos, dan bumbu lain, serta larutan maizena, aduk hingga rata,koreksi rasa

5

Letakkan ikan yang sudah digoreng pada piring saji, lalu siram dengan saus, sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook