Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Gurami kecil harga 11rb ini kalo diolah asam manis begini looksnya jadi mewah seperti masakan restoran🤩
Ikan
| 300 gr ikan gurami |
| Sajiku tepung bumbu |
Saus siram
| Sepotong nanas |
| 1/4 paprika hijau |
| 1/2 wortel kecil |
| 1/2 buah tomat |
| 3 siung bawang putih |
| 1 sdm maizena dilarutkan pada sekitar 50 ml air |
| Daun bawang pre secukupnya |
| 4 sdm saos tomat |
| 1 sdm minyak wijen |
| 1 sdm kecap inggris |
| Garam,gula,lada,penyedap secukupnya |
Ikan gurami di fillet, bagian daging dipotong dadu, lalu duri dan daging dilumuri tepung sajiku, digoreng hingga golden brown
Sayuran dan nanas dipotong potong, sisihkan
Bawang putih dihaluskan dan ditumis, lalu masukkan sayuran, tumis hingga layu, masukkan daun bawang pre
Tambahkan saos, dan bumbu lain, serta larutan maizena, aduk hingga rata,koreksi rasa
Letakkan ikan yang sudah digoreng pada piring saji, lalu siram dengan saus, sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook