Resep Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis

Gurami Asam Manis
4.49
durasi masak 45 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Gurami kecil harga 11rb ini kalo diolah asam manis begini looksnya jadi mewah seperti masakan restoran🤩

Bahan-Bahan

Ikan

300 gr ikan gurami
Sajiku tepung bumbu

Saus siram

Sepotong nanas
1/4 paprika hijau
1/2 wortel kecil
1/2 buah tomat
3 siung bawang putih
1 sdm maizena dilarutkan pada sekitar 50 ml air
Daun bawang pre secukupnya
4 sdm saos tomat
1 sdm minyak wijen
1 sdm kecap inggris
Garam,gula,lada,penyedap secukupnya

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Ikan gurami di fillet, bagian daging dipotong dadu, lalu duri dan daging dilumuri tepung sajiku, digoreng hingga golden brown

2
Langkah 2/5

Sayuran dan nanas dipotong potong, sisihkan

3
Langkah 3/5

Bawang putih dihaluskan dan ditumis, lalu masukkan sayuran, tumis hingga layu, masukkan daun bawang pre

4
Langkah 4/5

Tambahkan saos, dan bumbu lain, serta larutan maizena, aduk hingga rata,koreksi rasa

5
Langkah 5/5

Letakkan ikan yang sudah digoreng pada piring saji, lalu siram dengan saus, sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook