Resep Pepes Tahu Teri Umami

Pepes Tahu Teri Umami

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Pepes sebagai salah satu masakan asli Indonesia bisa dibuat dari beragam bahan kali ini pepes tahu dan terimakasih jadi pilihan untuk dapur Umami.Bahan dan cara buat yg mudah menjadikan masakan ini akan jadi pilihan keluarga.Nah salah satu kelebihan bikin pepes bisa jadi meal prep karena bisa disimpan kemudian bisa dihangatkan kembali selamat mencoba Umami😊🙏🏻

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • bawang putih
  • Bawang merah
  • kemiri
  • 2 bj tomat
  • Tahu 6 potong
  • ikan teri basah 150 gr
  • kemangi secukupnya
  • serai 1 ruas
  • daun jeruk 2 lbr
  • kelapa parut 100 gr

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan bahan utama,cuci bersih ikan teri ,lalu potong dadu tahu

Langkah 2
2

haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri

Langkah 3
3

campur semua bahan,bumbu halus,kelapa parut,beri kunyit bubuk,1sdt terasi udang,1 sdt Masako ayam,dan 1/2 sdt Ajinomoto.Aduk rata

Langkah 4
4

tata isian tahu teri diatas daun pisang ,lalu beri potongan serai,daun kemangi,potongan tomat,irisan daun jeruk dan lipat

Langkah 5
5

kukus pepes selama 20 menit .jika ingin dipanggang diatas panggangan bisa juga setelah dikukus untuk mendapatkan aroma wangi bakaran

Langkah 6
6

pepes tahu teri siap disajikan, tambahkan irisan jeruk nipis untuk rasa yg lebih enak

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook