siapkan bahan utama,cuci bersih ikan teri ,lalu potong dadu tahu
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
siapkan bahan utama,cuci bersih ikan teri ,lalu potong dadu tahu
haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri
campur semua bahan,bumbu halus,kelapa parut,beri kunyit bubuk,1sdt terasi udang,1 sdt Masako ayam,dan 1/2 sdt Ajinomoto.Aduk rata
tata isian tahu teri diatas daun pisang ,lalu beri potongan serai,daun kemangi,potongan tomat,irisan daun jeruk dan lipat
kukus pepes selama 20 menit .jika ingin dipanggang diatas panggangan bisa juga setelah dikukus untuk mendapatkan aroma wangi bakaran
pepes tahu teri siap disajikan, tambahkan irisan jeruk nipis untuk rasa yg lebih enak