Pepes sebagai salah satu masakan asli Indonesia bisa dibuat dari beragam bahan kali ini pepes tahu dan terimakasih jadi pilihan untuk dapur Umami.Bahan dan cara buat yg mudah menjadikan masakan ini akan jadi pilihan keluarga.Nah salah satu kelebihan bikin pepes bisa jadi meal prep karena bisa disimpan kemudian bisa dihangatkan kembali selamat mencoba Umami😊🙏🏻
| bawang putih |
| Bawang merah |
| kemiri |
| 2 bj tomat |
| Tahu 6 potong |
| ikan teri basah 150 gr |
| kemangi secukupnya |
| serai 1 ruas |
| daun jeruk 2 lbr |
| kelapa parut 100 gr |
siapkan bahan utama,cuci bersih ikan teri ,lalu potong dadu tahu
haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri
campur semua bahan,bumbu halus,kelapa parut,beri kunyit bubuk,1sdt terasi udang,1 sdt Masako ayam,dan 1/2 sdt Ajinomoto.Aduk rata
tata isian tahu teri diatas daun pisang ,lalu beri potongan serai,daun kemangi,potongan tomat,irisan daun jeruk dan lipat
kukus pepes selama 20 menit .jika ingin dipanggang diatas panggangan bisa juga setelah dikukus untuk mendapatkan aroma wangi bakaran
pepes tahu teri siap disajikan, tambahkan irisan jeruk nipis untuk rasa yg lebih enak
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
