bikinnya gampang banget, dan rasanya pasti juara. pedas, asin gurih mengggoda selera. Saus Lada Hitam Saori dan Penyedap Ajinomoto bikin rasa masakan ini juara umami
Bahan Tumis daging sapi dan kulit tahu
| 300 gr daging sapi |
| 50 gr kulit tahu kering |
| Secukupnya air bersih untuk rebus daging |
| 5 sdm minyak goreng |
Bahan Bumbu
| 1/2 bagian bawang Bombay |
| 3 siung bawang putih |
| 2 buah cabai rawit |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1/2 sdt garam halus |
| 5 sdm Saori Saus Lada Hitam |
| 1/2 sdt penyedap Ajinomoto |
Presto daging sapi 15 menit, hitung dari presto mendidih dan mengeluarkan suara
Rendam kulit tahu dalam air hingga lunak kemudian tiriskan
Iris daging sapi bentuk slice
Siapkan bahan bumbu, cuci bersih dan iris bawang bombay, bawang putih, cabai dan daun jeruk
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bahan bumbu hingga wangi
Masukkan daging sapi dan kulit tahu, Tambahkan penyedap ajinomoto dan garam, aduk rata
Tambahkan Saori Saus Lada hitam, aduk rata
Masak selama 5-10 menit agar bumbu meresap. Tes rasa, kemudian matikan api
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
