Resep Daging Gulung Sawi ala Chef Devina

Daging Gulung Sawi ala Chef Devina

Durasi masak 30 Menit
Porsi 1 Porsi
Resep Daging Gulung Sawi ala Chef Devina , selain lezat dan enak, jg sehat dan bergizi, nutrisinya lengkap

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 gr daging sapi giling
  • 1/2sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1sdt garam
  • 2sdt gula pasir
  • 1/4sdt merica
  • 1sdm air
  • 2sdt air jahe
  • 1butir putih telur
  • 1sdm SaoriⓇ Saus Tiram
  • 2siung bawang putih halus
  • 35gr wortel
  • 50gr sohun
  • 60gr jamur kuping
  • 2sdm maizena
  • 1batang daun bawang
  • 2sdm minyak panas

Bahan saus :

  • 500 ml air
  • 2sdm maizena
  • 3sdm Saori® Saus Tiram
  • 2sdt Masako® Gurih Pas
  • 2sdt gula pasir
  • 16bh cabe rawit hijau
  • 6siung bawang putih

Cara Membuat

1

Buang bagian batang sawi yang tebal kemudian kukus selama 2 menit, tiriskan . Potong kotak kecil wortel, iris jamur kuping, gunting-gunting sohun, iris daun bawang lalu siram daun bawang dengan minyak panas

2

Siapkan mangkuk, campurkan daging, air, air jahe, garam, gula pasir, merica, AJI-NO-MOTO® dan Saori® Saus Tiram, aduk hingga lengket . Masukkan bawang putih halus, daun bawang, putih telur, maizena, wortel, jamur kuping dan sohun. aduk rata Siapkan sawi putih, letakkan 2 sdm adonan kemudian gulung. Kukus selama 10 menit

3

Untuk saus, panaskan sedikit minyak lalu masukkan bawang putih cincang, tumis hingga wangi Masukkan air, Saori® Saus Tiram, MasakoⓇ Rasa Gurih Pas, gula pasir dan larutan maizena sambil diaduk Tambahkan cabai rawit iris, masak sesaat. Daging gulung sawi siap disaijkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook