Resep Chicken Katsu Spicy Mayo

Chicken Katsu Spicy Mayo

Durasi masak 90 Menit
Porsi 3 Porsi
Chicken katsu adalah salah satu menu favorit anak-anak. Menu ini termasuk simpel dan mudah dibuat. Untuk ayam katsu agar lebih enak dan gurih bumbunya aku pakai Masako rasa ayam. Untuk sausnya pake Mayumi, dijamin yummy ❤

Bahan - bahan

Bahan ayam marinasi:

  • 150g fillet ayam
  • ¼ sdt Masako rasa ayam
  • ¼ sdt lada bubuk

Bahan pelapis:

  • 3 sdm tepung terigu
  • 60g tepung panir
  • 1 butir telur
  • sejumput garam

Spicy mayo:

  • 1 sdm saus pedas
  • 2 sdm Mayumi original

Pelengkap:

  • irisan kol
  • timun serut
  • irisan tomat

Cara Membuat

Langkah 1
1

Campur bahan ayam marinasi diamkan minimal 15 menit

Langkah 2
2

Dalam wadah kocok telur tambahkan sedikit garam. Gulingkan ayam ke dalam tepung terigu, celupkan kedalam  telur lalu gulingkan kedalam tepung panir.

Langkah 3
3

Simpan dalam wadah tertutup. Diamkan minimal 1 jam di dalam lemari es

Langkah 4
4

Campur bahan spicy mayo

Langkah 5
5

Goreng ayam katsu hingga matang keemasan.

Langkah 6
6

Sajikan ayam katsu bersama saus mayo pedas.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

👍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook