Cheese Chicken Tart Rendang
Tentang Masakan
"Cheese Chicken Tart Rendang".. Ini merupakan menu favoritnya anak2 dirumah.. Perpaduan bumbu rendang yg rasanya creamy ditambah keju.. Rasa nya jd enak bngt.. Berikut ini resep dan cara membuatnya :
Bahan-Bahan
Bahan2nya :
*4 buah kentang |
*1 sdm butter |
*1 sdm maizena |
*100 gr ayam fillet, rebus dan suwir2 |
*1 sdm bumbu rendang instan |
*2 lembar daun salam |
*2 lembar daun Jeruk |
*1 batang serai, geprek |
*air secukupnya |
*keju quickmelt secukupnya |
*merica dan gula secukupnya |
*masako secukupnya |
Cara Membuat
1. Rebus kentang sampai empuk. Setelah itu haluskan dan Masukkan ke dalam wadah. Masukkan jg maizena, butter, garam dan masako.
2. Ambil adonan 50 gr lalu pipihkan dan bentuk seperti mini pie.. lalu olesi permukaan dengan minyak goreng. Panggang dengan suhu 170 derajat selama 15 menit.
3. Bahan isian : tumis bumbu rendang instan bersama dengan daun salam, daun Jeruk dan sereh hingga harum. lalu Masukkan ayam suwir dan air. Aduk rata. lalu Masukkan merica, gula, garam dan masako. Test rasa. Masak hingga kuah menyusut dan sedikit kering.
4. Masukkan bahan isian kedalam adonan kentang yg sudah dipanggang. lalu beri parutan keju quickmelt. Panggang lg sampai keju meleleh. Angkat dan sajikan
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook